A ciranda é uma dança adulta, de roda, originária de Portugal, também conhecida como cirandinha, sereninha (São Paulo), serandina (Minas Gerais), sarandi (Goiás).
Uma das danças do fandango, rufado em Taubaté SP e valsado em Parati RJ, Tietê e Itanhaém SP. Em Taubaté ela ocorre ao som de duas violas, dois adufes, uma rabeca e um reco-reco.
Os violeiros cantam durante toda a dança: depois que os pares estão colocados, o mestre dá um sinal aos tocadores, que começam a cantar. Os pares se dispõem em um círculo, cavalheiro e dama defrontando-se, de modo que cada um dê as costas aos pares vizinhos.
Cantam e, em seguida, os homens batendo os pés no chão e as mulheres valsando, trocam de lugar, dando passagem ao companheiro com um passo para o lado, sem girar o corpo. Após a troca de lugares, cada homem fica defronte à mulher que formava o par subseqüente, o mesmo ocorrendo com a dama. A roda não gira, mas a movimentação dos pares é grande.
Em Itanhaém é encerramento de fandango.
Fonte: Enciclopédia da Música Brasileira - Art Editora.
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